King_Tech/HowToCook
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程序员做饭指南
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xixilifans d48147b887 Update 香干肉丝.md
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Images Add 烙饼做法 rename and add 小技巧 2021-02-16 11:25:41 +08:00
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凉皮.md lint: fix MD012 2022-02-17 12:01:40 +08:00
回锅肉.md Merge pull request #38 from yliugen/update_huiguorou 2022-02-17 14:25:50 +08:00
地三鲜.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
太阳蛋.md Update 太阳蛋.md 2022-02-17 14:29:16 +08:00
如何选择现在吃什么.md lint: fix MD032 2022-02-17 12:04:48 +08:00
小技巧.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
油泼辣子.md Update and rename T-油泼辣子.md to 油泼辣子.md 2022-02-17 15:15:02 +08:00
清蒸生蚝.md feat:add shenghao cook 2022-02-18 15:55:20 +08:00
炒方便面.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
炒河粉.MD Update 炒河粉.MD 2022-02-18 16:44:30 +08:00
烙饼.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
牛奶燕麦.md 修正CI的报错。 2022-02-18 17:56:43 +08:00
米粥.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
米饭.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
糖醋鲤鱼.md lint: fix MD032 2022-02-17 12:04:48 +08:00
红烧茄子.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
红烧鱼头.md lint: fix MD025 2022-02-17 12:02:33 +08:00
老干妈拌面.md Update 老干妈拌面.md 2022-02-18 12:48:21 +08:00
茄子炖土豆.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
葱煎豆腐.md lint: fix MD009 2022-02-17 11:59:53 +08:00
蛋炒饭.md 修复了 盐量中符号 * 不会显示的问题 2022-02-18 22:46:26 +08:00
西红柿鸡蛋.md Update 西红柿鸡蛋.md 2022-02-17 14:54:38 +08:00
西红柿鸡蛋汤.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
辣椒炒肉.md 修正了一个有人说炒肉份量太少的问题. Fix #73 2022-02-18 17:47:49 +08:00
酸梅汁.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00
醪糟小汤圆.md Update 醪糟小汤圆.md 2022-02-18 12:48:58 +08:00
香干肉丝.md Update 香干肉丝.md 2022-02-19 00:08:56 +08:00
鱼香肉丝.md lint: fix MD024 2022-02-17 12:08:51 +08:00
麻辣香锅.md 为英文单词增加空格。 2022-02-17 10:44:56 +08:00

README.md

程序员做饭指南

GitHub Workflow Status (branch) GitHub GitHub contributors

最近在家隔离，出不了门。只能宅在家做饭了。作为程序员，我偶尔在网上找找菜谱和做法。但是这些菜谱往往写法千奇百怪，经常中间莫名出来一些材料。对于习惯了形式语言的程序员来说极其不友好。

所以，我计划自己搜寻菜谱和并结合实际做菜的经验，准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法，以方便程序员在家做饭。

同样，我希望它是一个由社区驱动和维护的开源项目，使更多人能够一起做一个有趣的仓库。所以非常欢迎大家贡献它~

厨房准备

在阅读和参考菜谱之前，假想你已经在厨房中准备好了下列物品。这些物品不会在原材料和工具部分提及。

煤气灶, 饮用水, 锅, 食用油, 碗与盘子, 筷子, 炒勺, 洗涤剂, 抹布, 钢丝球

下列材料可能会被高频使用。建议提前为厨房采购好，并永远保障有新鲜的可以取用。

葱，姜，蒜，辣椒
酱油，醋，料酒，蚝油，生抽，豆瓣酱
白糖，盐，鸡精，胡椒粉

如果你预计将被隔离很久，建议同样采购好下列内容：

冰箱、微波炉、保鲜膜
鸡蛋、青椒、胡萝卜、黄瓜、西红柿、木耳、里脊肉、方便面、茄子、米、淀粉

其它针对每道菜的原材料，请具体参考菜品本身的所需原材料章节。

做菜之前

如何选择吃什么？

菜谱

早餐

家常菜

主食

红烧菜系

在制作红烧菜系前，强烈建议提前学习一些技巧。烧菜须知

汤与粥

饮料

其他

如何贡献

直接修改这部分做菜指南并提交 Pull request 即可。

补充菜谱时，针对一道菜，必须给出其必需原材料，原材料用量计算公式。

必须清晰准确的描述过程。在描述过程时不得加入上文或原材料中未提及的食材。凡是需要等待的步骤必须给出等待时间计算公式或结束一个步骤的判断标准。

使用 markdown 描述这道菜的必需原材料、计算公式、操作步骤、附加内容。如果有参考资料，请一并给出。

不允许使用不精准描述的词汇，例如：适量、少量、中量、适当。

不完整或不符合上述规范的菜谱将不会被允许合并到代码库中。