From b5ec65d4b6d61e4390e523f14b146d6a7c21af9b Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: =?UTF-8?q?=E4=BB=BB=E5=BC=BA?= <renqiang06@126.com>
Date: Sat, 19 Feb 2022 18:51:58 +0800
Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E6=96=B0=E5=A2=9E=E5=B0=8F=E7=82=92=E8=82=89?=
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

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 .gitignore |  1 +
 README.md  |  1 +
 小炒肉.md  | 54 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
 3 files changed, 56 insertions(+)
 create mode 100644 小炒肉.md

diff --git a/.gitignore b/.gitignore
index c093d3cf..24c03598 100644
--- a/.gitignore
+++ b/.gitignore
@@ -1,2 +1,3 @@
 # Dependency directories
 node_modules/
+.history
\ No newline at end of file
diff --git a/README.md b/README.md
index 0fce53cd..98e270a2 100644
--- a/README.md
+++ b/README.md
@@ -63,6 +63,7 @@
 * [香干肉丝](./香干肉丝.md)
 * [清蒸生蚝](./清蒸生蚝.md)
 * [尖椒炒牛肉](./尖椒炒牛肉.md)
+* [小炒肉](./小炒肉.md)
 
 ### 主食
 
diff --git a/小炒肉.md b/小炒肉.md
new file mode 100644
index 000000000..a70b088e
--- /dev/null
+++ b/小炒肉.md
@@ -0,0 +1,54 @@
+# 小炒肉的做法
+
+## 必备原料和工具
+
+- 五花肉
+- 朝天椒
+- 小米椒
+- 豆豉
+- 豆瓣酱
+- 老抽
+- 淀粉
+- 盐
+- 葱
+- 蒜
+
+### 计算公式
+
+- 五花肉 500g
+- 朝天椒 4根
+- 小米椒 4根
+- 豆豉 10g，根据个人口味加减
+- 豆瓣酱 10g，根据个人口味加减
+- 老抽 2勺
+- 淀粉 10g
+- 盐 1-2g
+- 葱 1棵
+- 蒜 2瓣
+
+## 操作步骤
+
+### 五花肉切片
+
+### 把肉放入器皿内，加入淀粉、生抽、盐搅拌腌制半小时。
+
+### 葱切段
+
+### 小米椒、朝天椒斜刀切好。
+
+### 热锅、倒油。油热后加入五花肉煸炒。炒至变色后盛出来。
+
+### 加蒜煸香，加入豆豉翻炒。
+
+### 加入豆瓣酱翻炒。
+
+### 加入炒好的五花肉继续的翻炒。
+
+### 加入小米椒、葱段翻炒。
+
+### 炒熟后出锅。
+
+## 附加内容
+
+- 如果你觉得做菜麻烦，可以像我一样，点份小炒肉外卖，然后看着美食博主的视频，干完这碗饭。
+- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。