From 48d0b83f69c75fce7cbc792272d8f5e472028d94 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Angelic47 Date: Sat, 23 Apr 2022 14:31:29 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E6=96=B0=E5=A2=9E=E9=A3=9F=E5=93=81=E5=AE=89?= =?UTF-8?q?=E5=85=A8:=20=E9=BB=84=E8=8A=B1=E8=8F=9C=20(#938)?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit 处理不当(未烹饪熟透、新鲜的花蕊等)的黄花菜可致秋水仙素中毒 --- tips/learn/食品安全.md | 1 + 1 file changed, 1 insertion(+) diff --git a/tips/learn/食品安全.md b/tips/learn/食品安全.md index 1fc51022..ef991ca9 100644 --- a/tips/learn/食品安全.md +++ b/tips/learn/食品安全.md @@ -7,6 +7,7 @@ * 未成熟的青西红柿 * 未熟透的四季豆(芸豆)、豇豆(豆角)、[白刀豆](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E5%88%80%E8%B1%86) * 发芽的土豆(山药)、番薯(红薯)、花生 +* 未正确处理/未熟透的[黄花菜](https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E8%8A%B1%E8%8F%9C)可导致[秋水仙素](https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E7%A7%8B%E6%B0%B4%E4%BB%99%E7%B4%A0)中毒 * 生豆浆 * 泡发时间过长的木耳 * 未烹饪熟的动物内脏