HowToCook/西红柿鸡蛋.md

36 lines
882 B
Markdown
Raw Normal View History

2020-02-29 19:06:40 +08:00
# 西红柿鸡蛋的做法
## 必备原料和工具
* 西红柿
* 鸡蛋
*
*
## 计算
注意这道菜不提供一人版本。如果确定只有一个人食用请在人数中代入2。
* 西红柿的数量 = 人数 * 0.9 向上取整。
* 鸡蛋的数量 = 西红柿的数量。
* 盐量 = 人数 * 4g。
* 糖量 = 人数 * 6g。
使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
## 操作
2020-02-29 21:08:55 +08:00
* 西红柿洗净。取蒂切成15g左右的小块。
2020-02-29 19:06:40 +08:00
* 将鸡蛋打入碗中。
* 热锅,加入人数 * 8ml油。
* 油热后加入第2步的鸡蛋。翻炒20秒。
* 加入第1步的西红柿。翻炒10秒。
* 加入盐。加入糖。翻炒30秒。
* 出锅,盛盘。
## 附加内容
**请不要在这道菜中加醋!**
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程请提出Issue或Pull request。